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Finocchi al forno
Finocchi al forno

Porzioni

012 persone
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324 kcal a porzione
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Zucch.
Grassi
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Ingredienti

  • FinocchiFinocchi - 2
  • TimoTimo
  • MaggioranaMaggiorana
  • PangrattatoPangrattato - 4 cucchiai
  • Grana padano grattugiatoGrana padano grattugiato - 40 g
  • Olio extra vergine d'olivaOlio extra vergine d'oliva - 10 ml

Procedimento

1
Finocchi - 2
Lava i finocchi, poi tagliali a fette e falli ammorbidire in acqua bollente salata per 10 minuti.
2
Timo
Maggiorana
Pangrattato - 4 cucchiai
Grana padano grattugiato - 40 g
Olio extra vergine d'oliva - 10 ml
Scola i finocchi e mettili in una grande ciotola. Nella ciotola aggiungi anche il timo, la maggiorana (o le erbe che più preferisci, io ho messo queste), il pangrattato, il formaggio grattugiato e l'olio. Mescola bene in modo da condire tutte le fette.
3
A questo punto, fodera una teglia con carta forno e versaci sopra i finocchi.
4
Pangrattato
Olio extra vergine d'oliva
Cospargi i finocchi con ancora un po' di pangrattato e un filo d'olio.
5
Cuoci i finocchi in forno a 200 gradi in modalità ventilata per circa 30 minuti, o comunque fino a quando diventeranno dorati in superficie.
Finocchi al forno

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