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Sfogliatine di mele
Sfogliatine di mele

Porzioni

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Preparazione

  • Preparazione: 20 minuti
  • Cottura: 20 minuti
  • Tempo totale: 40 minuti
  • Metodo di cottura: Forno
  • Difficoltà: Media

Ingredienti

  • Pasta sfoglia rettangolarePasta sfoglia rettangolare - 1 rotolo
  • MeleMele - 2
  • Confettura di albicoccheConfettura di albicocche - 80 g
  • TuorliTuorli - 1
  • Zucchero a veloZucchero a velo

Procedimento

1
Pasta sfoglia rettangolare - 1 rotolo
Srotola la pasta sfoglia su una teglia da forno e tagliala in rettangoli.
2
Mele - 2
Sbuccia le mele, poi tagliale a metà ed elimina il torsolo e i semi. Taglia a fettine le mele di uno spessore di circa 4 mm. Posiziona 6-7 fettine di mela su ogni rettangolo di pasta sfoglia, lasciando i bordi liberi.
3
Confettura di albicocche - 80 g
Spennella le mele con la confettura di albicocche.
4
Tuorli - 1
In una ciotolina, sbatti il tuorlo con una forchetta, e poi usalo per spennellare i bordi delle sfogliatine.
5
Fai cuocere in forno a 200 °C in modalità statica per 18 minuti.
6
Zucchero a velo
Sforna, lascia raffreddare e concludi con una spolverata di zucchero a velo.
Sfogliatine di mele

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