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Pasta fredda alla greca - Insalata di pasta alla greca - Ricetta

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Pasta fredda alla greca - Insalata di pasta alla greca
Pasta fredda alla greca - Insalata di pasta alla greca

Porzioni

012 persone
2 persone
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0185 g pasta per persona
75 g pasta per persona
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499 kcal a porzione
499 kcal
Energ.
Carb.
Zucch.
Grassi
Saturi
Prot.
499
kcal
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9
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10
% GDA
24
% GDA
43
% GDA
37
% GDA

Preparazione

  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 10 minuti
  • Riposo: 30 minuti
  • Tempo totale: 50 minuti
  • Metodo di cottura: Fornello
  • Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • Pasta cortaPasta corta - 150 g
  • Olio extra vergine d'olivaOlio extra vergine d'oliva
  • Cipolla rossaCipolla rossa - 0.5
  • Pomodorini cilieginiPomodorini ciliegini - 8
  • FetaFeta - 100 g
  • Olive denocciolateOlive denocciolate - 80 g
  • OriganoOrigano

Procedimento

1
Pasta corta - 150 g
Fai cuocere la pasta 1 minuto in meno rispetto al tempo di cottura indicato sulla confezione, poi scolala e mettila in una ciotola.
2
Olio extra vergine d'oliva
Condisci la pasta con un filo d'olio (servirà a non farla attaccare) e lasciala raffreddare.
3
Cipolla rossa - 0.5
Pomodorini ciliegini - 8
Feta - 100 g
Quando la pasta si sarà raffreddata, prepara il condimento: sbuccia e taglia a fettine la cipolla rossa, sciacqua i pomodorini e tagliali a metà e taglia a cubetti la feta.
4
Olive denocciolate - 80 g
Origano
A questo punto, condisci la pasta con cipolla, feta, pomodorini, olive e un po' di origano. Mescola bene e metti in frigo fino al momento di servire.
Pasta fredda alla greca - Insalata di pasta alla greca

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