Torta salata broccoli e gorgonzola - Ricetta

Ricarica la pagina

Seguimi su Instagram

setTempData(1,'initialqty',6);setTempData(1,'initialqty2',1);startAutoScroll('otherrecipes_1');

Indietro

Torta salata broccoli e gorgonzola

Porzioni

024 persone

6 persone

291 kcal a porzione

Energ.	Carb.	Zucch.	Grassi	Saturi	Prot.
291291291291291291291291291291291291291291291291291291291291291291291291 kcal	232323232323232323232323232323232323232323232323 g	222222222222222222222222 g	161616161616161616161616161616161616161616161616 g	888888888888888888888888 g	141414141414141414141414141414141414141414141414 g
151515151515151515151515151515151515151515151515 % GDA	888888888888888888888888 % GDA	222222222222222222222222 % GDA	242424242424242424242424242424242424242424242424 % GDA	424242424242424242424242424242424242424242424242 % GDA	272727272727272727272727272727272727272727272727 % GDA

Preparazione

Preparazione: 15 minuti

Cottura: 45 minuti

Tempo totale: 1 ora

Metodo di cottura: Forno e fornello
Difficoltà: Facile

Ingredienti

Broccoli - 85 g - 165 g - 250 g - 330 g - 420 gBroccoli - 500 g - 580 g - 670 g - 750 g - 830 g - 920 g - 1000 g - 1080 g - 1170 g - 1250 g - 1330 g - 1420 g - 1500 g - 1580 g - 1670 g - 1750 g - 1830 g - 1920 g - 2000 g
Peperoncino Peperoncino
Uova - 0.5 - 1 - 1.5 - 2 - 2.5 Uova - 3 - 4 - 4 - 5 - 5 - 6 - 6 - 7 - 7 - 8 - 8 - 9 - 9 - 10 - 10 - 11 - 11 - 12 - 12
Pasta sfoglia light - 0.2 rotoli - 0.3 rotoli - 0.5 rotoli - 0.7 rotoli - 0.8 rotoliPasta sfoglia light - 1 rotolo - 1 rotolo - 1.5 rotoli - 1.5 rotoli - 1.5 rotoli - 2 rotoli - 2 rotoli - 2 rotoli - 2.5 rotoli - 2.5 rotoli - 2.5 rotoli - 3 rotoli - 3 rotoli - 3 rotoli - 3 rotoli - 4 rotoli - 4 rotoli - 4 rotoli - 4 rotoli
Gorgonzola - 25 g - 50 g - 75 g - 100 g - 125 gGorgonzola - 150 g - 175 g - 200 g - 225 g - 250 g - 275 g - 300 g - 330 g - 350 g - 380 g - 400 g - 430 g - 450 g - 480 g - 500 g - 530 g - 550 g - 580 g - 600 g
Olio extra vergine d'oliva Olio extra vergine d'oliva
Aglio - 0.3 spicchi - 0.7 spicchi - 1 spicchio - 1.5 spicchi - 1.5 spicchiAglio - 2 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 5 spicchi - 5 spicchi - 5 spicchi - 6 spicchi - 6 spicchi - 6 spicchi - 7 spicchi - 7 spicchi - 7 spicchi - 8 spicchi - 8 spicchi
Sale Sale
Pepe Pepe

Procedimento

Broccoli - 500 g

Olio extra vergine d'oliva

Aglio - 2 spicchi

Peperoncino

Prendi i broccoli e ricavane le cime, quindi sciacquale sotto l'acqua e poi mettile a lessare in abbondante acqua salata per 10 minuti. Intanto, prepara una padella con un filo d'olio e fallo scaldare. Aggiungi l'aglio tagliato a metà e il peperoncino, quindi fai soffriggere.

Scola i broccoli e versali nella padella per farli insaporire, mescolando spesso per 5 minuti.

Uova - 3

Sale

Pepe

In una ciotola a parte, metti le uova con sale e pepe e sbatti con una forchetta.

Pasta sfoglia light - 1 rotolo

Gorgonzola - 150 g

Adagia la pasta sfoglia su una teglia da forno, quindi aggiungici i broccoli, ricordandoti di togliere gli spicchi d'aglio. A questo punto, versaci sopra le uova sbattute e aggiungi il gorgonzola a pezzetti. Ripiega i bordi della pasta sfoglia.

Fai cuocere in forno a 180 °C per 30 minuti in modalità ventilata.

Vedi altre ricette in Torte salate

Torna alla home

Ti potrebbero interessare anche...

Pasta al pesto di sedano

Torta salata ricotta e spinaci

Finocchi gratinati con la besciamella

Risotto con salmone, vodka ed erba cipollina

Patate gratinate con prosciutto cotto