Bocconcini di pollo al pepe rosa - Ricetta
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IndietroBocconcini di pollo al pepe rosa
Porzioni
012 persone1 persona
2 persone
3 persone
4 persone
5 persone
6 persone
7 persone
8 persone
9 persone
10 persone
11 persone
12 persone
371371371371371371371371371371371371 kcal a porzione
371 kcal
Energ. | Carb. | Zucch. | Grassi | Saturi | Prot. |
|---|
371371371371371371371371371371371371 kcal | 252525252525252525252525 g | | 121212121212121212121212 g | | 404040404040404040404040 g |
191919191919191919191919 % GDA | | | 171717171717171717171717 % GDA | 292929292929292929292929 % GDA | 808080808080808080808080 % GDA |
Preparazione
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Riposo: 2 ore
Tempo totale: 2 ore e 25 minuti
Metodo di cottura: Fornello
Difficoltà : Facile
Ingredienti
- Bocconcini di pollo - 160 gBocconcini di pollo - 320 g - 480 g - 640 g - 800 g - 960 g - 1120 g - 1280 g - 1440 g - 1600 g - 1760 g - 1920 g
- Latte Latte
- Cipolla - 0.5 Cipolla - 1 - 1.5 - 2 - 2.5 - 3 - 4 - 4 - 5 - 5 - 6 - 6
- Besciamella light - 150 gBesciamella light - 300 g - 450 g - 600 g - 750 g - 900 g - 1050 g - 1200 g - 1350 g - 1500 g - 1650 g - 1800 g
- Prezzemolo fresco Prezzemolo fresco
- Olio extra vergine d'oliva Olio extra vergine d'oliva
- Pepe rosa Pepe rosa
- Sale Sale
Procedimento
Bocconcini di pollo - 160 g - 320 g - 480 g - 640 g - 800 g - 960 g - 1120 g - 1280 g - 1440 g - 1600 g - 1760 g - 1920 g
Latte
Metti a marinare i bocconcini di pollo nel latte per un paio d'ore in frigo.
Cipolla - 0.5 - 1 - 1.5 - 2 - 2.5 - 3 - 4 - 4 - 5 - 5 - 6 - 6
Pulisci e trita la cipolla.
Olio extra vergine d'oliva
Versa un giro d'olio in una padella e fai soffriggere la cipolla.
Aggiungi i bocconcini di pollo e falli rosolare da tutti i lati. Fai cuocere per 10 minuti.
Besciamella light - 150 g - 300 g - 450 g - 600 g - 750 g - 900 g - 1050 g - 1200 g - 1350 g - 1500 g - 1650 g - 1800 g
Pepe rosa
Aggiungi la besciamella e il pepe rosa e fai insaporire per un paio di minuti.
Infine aggiusta di sale e completa il piatto con una spolverata di prezzemolo.
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