Pasta con zucchine, speck e noci - Ricetta

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Pasta con zucchine, speck e noci

Porzioni

012 persone

2 persone

0175 g pasta per persona

70 g pasta per persona

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519 kcal a porzione

Energ.	Carb.	Zucch.	Grassi	Saturi	Prot.
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Ingredienti

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Noci sgusciate - 5 g - 6 g - 6 g - 7 g - 8 g - 9 g - 9 g - 10 g - 11 g - 11 g - 12 g - 13 g - 14 g - 14 g - 15 g - 15 g - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 25 g - 25 g - 10 g - 11 g - 13 g - 14 g - 15 g - 15 g - 20 gNoci sgusciate - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 60 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 80 g - 85 g - 85 g - 90 g - 90 g - 95 g - 95 g - 100 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 80 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 95 g - 100 g - 105 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 120 g - 125 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 155 g - 160 g - 165 g - 170 g - 175 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 145 g - 150 g - 155 g - 160 g - 165 g - 170 g - 175 g - 185 g - 190 g - 195 g - 200 g - 45 g - 50 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 85 g - 90 g - 95 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 130 g - 135 g - 140 g - 150 g - 155 g - 160 g - 165 g - 175 g - 180 g - 185 g - 195 g - 200 g - 205 g - 210 g - 220 g - 225 g - 50 g - 55 g - 65 g - 70 g - 80 g - 85 g - 95 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 130 g - 135 g - 145 g - 150 g - 155 g - 165 g - 170 g - 180 g - 185 g - 195 g - 200 g - 205 g - 215 g - 220 g - 230 g - 235 g - 245 g - 250 g - 55 g - 65 g - 70 g - 80 g - 85 g - 95 g - 100 g - 110 g - 120 g - 125 g - 135 g - 140 g - 150 g - 155 g - 165 g - 175 g - 180 g - 190 g - 195 g - 205 g - 210 g - 220 g - 230 g - 235 g - 245 g - 250 g - 260 g - 265 g - 275 g - 60 g - 70 g - 75 g - 85 g - 95 g - 105 g - 110 g - 120 g - 130 g - 135 g - 145 g - 155 g - 165 g - 170 g - 180 g - 190 g - 195 g - 205 g - 215 g - 225 g - 230 g - 240 g - 250 g - 255 g - 265 g - 275 g - 285 g - 290 g - 300 g
Foglie di basilico - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 4 - 5 - 5 - 5 - 5 - 5 - 6 - 6 - 6 - 6 - 6 - 7 - 7 - 7 - 7 - 8 - 3 - 3 - 4 - 4 - 5 - 5 - 6 Foglie di basilico - 6 - 6 - 7 - 7 - 8 - 8 - 9 - 9 - 9 - 10 - 10 - 11 - 11 - 12 - 12 - 12 - 13 - 13 - 14 - 14 - 15 - 15 - 5 - 5 - 6 - 6 - 7 - 8 - 8 - 9 - 10 - 10 - 11 - 12 - 12 - 13 - 14 - 14 - 15 - 15 - 15 - 15 - 15 - 20 - 20 - 20 - 20 - 20 - 20 - 20 - 25 - 6 - 7 - 8 - 9 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 15 - 15 - 15 - 20 - 20 - 20 - 20 - 20 - 20 - 25 - 25 - 25 - 25 - 25 - 25 - 30 - 30 - 30 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 15 - 15 - 20 - 20 - 20 - 20 - 25 - 25 - 25 - 25 - 25 - 30 - 30 - 30 - 30 - 30 - 35 - 35 - 35 - 35 - 40 - 9 - 10 - 12 - 13 - 14 - 15 - 15 - 20 - 20 - 20 - 20 - 25 - 25 - 25 - 25 - 30 - 30 - 30 - 30 - 35 - 35 - 35 - 35 - 40 - 40 - 40 - 40 - 45 - 45 - 11 - 12 - 14 - 15 - 15 - 20 - 20 - 20 - 25 - 25 - 25 - 25 - 30 - 30 - 30 - 35 - 35 - 35 - 40 - 40 - 40 - 40 - 45 - 45 - 45 - 50 - 50 - 50 - 55 - 12 - 14 - 15 - 15 - 20 - 20 - 20 - 25 - 25 - 25 - 30 - 30 - 35 - 35 - 35 - 40 - 40 - 40 - 45 - 45 - 45 - 50 - 50 - 50 - 55 - 55 - 55 - 60 - 60 - 14 - 15 - 15 - 20 - 20 - 25 - 25 - 25 - 30 - 30 - 35 - 35 - 35 - 40 - 40 - 40 - 45 - 45 - 50 - 50 - 50 - 55 - 55 - 60 - 60 - 60 - 65 - 65 - 70 - 15 - 15 - 20 - 20 - 25 - 25 - 30 - 30 - 30 - 35 - 35 - 40 - 40 - 45 - 45 - 45 - 50 - 50 - 55 - 55 - 60 - 60 - 60 - 65 - 65 - 70 - 70 - 75 - 75 - 15 - 20 - 20 - 25 - 25 - 30 - 30 - 35 - 35 - 40 - 40 - 40 - 45 - 45 - 50 - 50 - 55 - 55 - 60 - 60 - 65 - 65 - 70 - 70 - 75 - 75 - 80 - 80 - 85 - 20 - 20 - 25 - 25 - 30 - 30 - 35 - 35 - 40 - 40 - 45 - 45 - 50 - 50 - 55 - 55 - 60 - 60 - 65 - 65 - 70 - 70 - 75 - 75 - 80 - 80 - 85 - 85 - 90
Grana padano grattugiato - 5 g - 6 g - 6 g - 7 g - 8 g - 9 g - 9 g - 10 g - 11 g - 11 g - 12 g - 13 g - 14 g - 14 g - 15 g - 15 g - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 25 g - 25 g - 10 g - 11 g - 13 g - 14 g - 15 g - 15 g - 20 gGrana padano grattugiato - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 60 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 80 g - 85 g - 85 g - 90 g - 90 g - 95 g - 95 g - 100 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 80 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 95 g - 100 g - 105 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 120 g - 125 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 155 g - 160 g - 165 g - 170 g - 175 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 145 g - 150 g - 155 g - 160 g - 165 g - 170 g - 175 g - 185 g - 190 g - 195 g - 200 g - 45 g - 50 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 85 g - 90 g - 95 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 130 g - 135 g - 140 g - 150 g - 155 g - 160 g - 165 g - 175 g - 180 g - 185 g - 195 g - 200 g - 205 g - 210 g - 220 g - 225 g - 50 g - 55 g - 65 g - 70 g - 80 g - 85 g - 95 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 130 g - 135 g - 145 g - 150 g - 155 g - 165 g - 170 g - 180 g - 185 g - 195 g - 200 g - 205 g - 215 g - 220 g - 230 g - 235 g - 245 g - 250 g - 55 g - 65 g - 70 g - 80 g - 85 g - 95 g - 100 g - 110 g - 120 g - 125 g - 135 g - 140 g - 150 g - 155 g - 165 g - 175 g - 180 g - 190 g - 195 g - 205 g - 210 g - 220 g - 230 g - 235 g - 245 g - 250 g - 260 g - 265 g - 275 g - 60 g - 70 g - 75 g - 85 g - 95 g - 105 g - 110 g - 120 g - 130 g - 135 g - 145 g - 155 g - 165 g - 170 g - 180 g - 190 g - 195 g - 205 g - 215 g - 225 g - 230 g - 240 g - 250 g - 255 g - 265 g - 275 g - 285 g - 290 g - 300 g
Speck - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 60 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 55 gSpeck - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 45 g - 50 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 85 g - 90 g - 95 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 130 g - 135 g - 140 g - 150 g - 155 g - 160 g - 165 g - 175 g - 180 g - 185 g - 195 g - 200 g - 205 g - 210 g - 220 g - 225 g - 60 g - 70 g - 75 g - 85 g - 95 g - 105 g - 110 g - 120 g - 130 g - 135 g - 145 g - 155 g - 165 g - 170 g - 180 g - 190 g - 195 g - 205 g - 215 g - 225 g - 230 g - 240 g - 250 g - 255 g - 265 g - 275 g - 285 g - 290 g - 300 g - 75 g - 85 g - 95 g - 105 g - 120 g - 130 g - 140 g - 150 g - 160 g - 170 g - 180 g - 195 g - 205 g - 215 g - 225 g - 235 g - 245 g - 255 g - 270 g - 280 g - 290 g - 300 g - 310 g - 320 g - 330 g - 340 g - 350 g - 360 g - 380 g - 90 g - 105 g - 115 g - 130 g - 140 g - 155 g - 165 g - 180 g - 195 g - 205 g - 220 g - 230 g - 245 g - 255 g - 270 g - 285 g - 295 g - 310 g - 320 g - 330 g - 350 g - 360 g - 370 g - 390 g - 400 g - 410 g - 420 g - 440 g - 450 g - 105 g - 120 g - 135 g - 150 g - 165 g - 180 g - 195 g - 210 g - 225 g - 240 g - 255 g - 270 g - 285 g - 300 g - 320 g - 330 g - 350 g - 360 g - 380 g - 390 g - 410 g - 420 g - 440 g - 450 g - 470 g - 480 g - 500 g - 510 g - 530 g - 120 g - 135 g - 155 g - 170 g - 190 g - 205 g - 225 g - 240 g - 255 g - 275 g - 290 g - 310 g - 330 g - 340 g - 360 g - 380 g - 390 g - 410 g - 430 g - 450 g - 460 g - 480 g - 500 g - 510 g - 530 g - 550 g - 570 g - 580 g - 600 g - 135 g - 155 g - 175 g - 195 g - 210 g - 230 g - 250 g - 270 g - 290 g - 310 g - 330 g - 350 g - 370 g - 390 g - 410 g - 420 g - 440 g - 460 g - 480 g - 500 g - 520 g - 540 g - 560 g - 580 g - 600 g - 620 g - 640 g - 660 g - 680 g - 150 g - 170 g - 195 g - 215 g - 235 g - 255 g - 280 g - 300 g - 320 g - 340 g - 360 g - 390 g - 410 g - 430 g - 450 g - 470 g - 490 g - 510 g - 540 g - 560 g - 580 g - 600 g - 620 g - 640 g - 660 g - 690 g - 710 g - 730 g - 750 g - 165 g - 190 g - 210 g - 235 g - 260 g - 285 g - 310 g - 330 g - 350 g - 380 g - 400 g - 420 g - 450 g - 470 g - 500 g - 520 g - 540 g - 570 g - 590 g - 610 g - 640 g - 660 g - 680 g - 710 g - 730 g - 750 g - 780 g - 800 g - 830 g - 180 g - 205 g - 230 g - 255 g - 285 g - 310 g - 330 g - 360 g - 390 g - 410 g - 440 g - 460 g - 490 g - 510 g - 540 g - 570 g - 590 g - 620 g - 640 g - 670 g - 690 g - 720 g - 750 g - 770 g - 800 g - 820 g - 850 g - 870 g - 900 g
Olio extra vergine d'oliva - 2.5 ml - 3 ml - 3 ml - 4 ml - 4 ml - 4 ml - 5 ml - 5 ml - 5 ml - 6 ml - 6 ml - 6 ml - 7 ml - 7 ml - 8 ml - 8 ml - 8 ml - 9 ml - 9 ml - 9 ml - 10 ml - 10 ml - 10 ml - 11 ml - 11 ml - 11 ml - 12 ml - 12 ml - 13 ml - 5 ml - 6 ml - 6 ml - 7 ml - 8 ml - 9 ml - 9 mlOlio extra vergine d'oliva - 10 ml - 11 ml - 11 ml - 12 ml - 13 ml - 14 ml - 14 ml - 15 ml - 15 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 8 ml - 9 ml - 10 ml - 11 ml - 12 ml - 13 ml - 14 ml - 15 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 10 ml - 11 ml - 13 ml - 14 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 13 ml - 14 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 60 ml - 65 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 60 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 70 ml - 75 ml - 75 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 70 ml - 75 ml - 75 ml - 80 ml - 80 ml - 85 ml - 85 ml - 90 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 70 ml - 75 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 85 ml - 90 ml - 90 ml - 95 ml - 95 ml - 100 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 55 ml - 60 ml - 60 ml - 65 ml - 70 ml - 70 ml - 75 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 85 ml - 90 ml - 95 ml - 95 ml - 100 ml - 105 ml - 105 ml - 110 ml - 115 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 70 ml - 70 ml - 75 ml - 80 ml - 80 ml - 85 ml - 90 ml - 95 ml - 95 ml - 100 ml - 105 ml - 105 ml - 110 ml - 115 ml - 120 ml - 120 ml - 125 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 85 ml - 90 ml - 95 ml - 100 ml - 100 ml - 105 ml - 110 ml - 115 ml - 120 ml - 120 ml - 125 ml - 130 ml - 135 ml - 140 ml - 30 ml - 35 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 70 ml - 75 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 90 ml - 95 ml - 100 ml - 105 ml - 105 ml - 110 ml - 115 ml - 120 ml - 125 ml - 130 ml - 135 ml - 135 ml - 140 ml - 145 ml - 150 ml
Sale Sale

Procedimento

Pasta - 140 g

Zucchine - 2

Mentre cuoce la pasta, lava e spunta le zucchine.

Olio extra vergine d'oliva - 10 ml

Noci sgusciate - 20 g

Foglie di basilico - 6

Grana padano grattugiato - 20 g

Tagliale a pezzetti e mettile in un mixer insieme a olio, noci, basilico e formaggio grattugiato fino ad ottenere un pesto cremoso.

Speck - 60 g

Scalda una padella e fai tostare lo speck tagliato a listarelle.

Sale

Aggiungi in padella il pesto di zucchine e una tazzina di acqua di cottura della pasta, per rendere il pesto più cremoso. Regola di sale e fai cuocere per un paio di minuti.

Quando la pasta è cotta, scolala, versala nella padella e mescolala al condimento.

Versa nei piatti e concludi il piatto con un filo d'olio.

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