Biscotti con avena al cioccolato - Ricetta

Ricarica la pagina

Ricette

Preferiti

Perché cucinare con le proteine?

Chi siamo

Scarica l'app

setTempData(1,'initialqty',7);setTempData(1,'initialqty2',1);startAutoScroll('otherrecipes_1');

Indietro

Biscotti con avena al cioccolato

Porzioni

028 biscotti

7 biscotti

69 kcal a biscotto

Energ.	Carb.	Zucch.	Grassi	Saturi	Prot.
69696969696969696969696969696969696969696969696969696969 kcal	7777777777777777777777777777 g	2222222222222222222222222222 g	3333333333333333333333333333 g	2222222222222222222222222222 g	2222222222222222222222222222 g
3333333333333333333333333333 % GDA	3333333333333333333333333333 % GDA	2222222222222222222222222222 % GDA	5555555555555555555555555555 % GDA	12121212121212121212121212121212121212121212121212121212 % GDA	5555555555555555555555555555 % GDA

Preparazione

Preparazione: 10 minuti

Cottura: 12 minuti

Riposo: 20 minuti
Tempo totale: 42 minuti

Metodo di cottura: Forno
Difficoltà: Facile

Ingredienti

Cioccolato fondente - 1.5 g - 3 g - 4 g - 6 g - 7 g - 9 gCioccolato fondente - 10 g - 11 g - 13 g - 14 g - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g
Farina di avena - 6 g - 11 g - 15 g - 25 g - 30 g - 35 gFarina di avena - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 145 g - 150 g - 155 g - 160 g
Fiocchi d'avena grandi - 3 g - 6 g - 9 g - 11 g - 14 g - 15 gFiocchi d'avena grandi - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 80 g
Cacao amaro in polvere - 0.7 g - 1.5 g - 2 g - 3 g - 4 g - 4 gCacao amaro in polvere - 5 g - 6 g - 6 g - 7 g - 8 g - 9 g - 9 g - 10 g - 11 g - 11 g - 12 g - 13 g - 14 g - 14 g - 15 g - 15 g - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g
Olio di cocco - 2 ml - 4 ml - 6 ml - 9 ml - 11 ml - 13 mlOlio di cocco - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 60 ml
Bevanda alla mandorla - 4 g - 9 g - 13 g - 15 g - 20 g - 25 gBevanda alla mandorla - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g
Miele - 1.5 g - 3 g - 4 g - 6 g - 7 g - 9 gMiele - 10 g - 11 g - 13 g - 14 g - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g
Whey al cioccolato - 1.5 g - 3 g - 4 g - 6 g - 7 g - 9 gWhey al cioccolato - 10 g - 11 g - 13 g - 14 g - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g

Voglia di una colazione o merenda sana? Questi biscotti fatti con l'avena sono l'ideale. E inzuppati nel latte sono ancora più buoni!

Consigli e punti forti della ricetta

Questi biscotti si preparano senza dover stendere l'impasto! Non è molto più comodo e veloce così?
Se la stagione in cui ti trovi è fredda, l'olio di cocco sarà solido. In questo caso, ti consiglio di farlo sciogliere prima al microonde e poi di aggiungerlo all'impasto. In questo modo sarà molto più semplice lavorare l'impasto per i biscotti.
Invece del cioccolato fondente da spezzettare, puoi utilizzare direttamente gocce di cioccolato fondente.
Al posto della bevanda alla mandorla, puoi usare il latte che più preferisci.
Puoi rendere ancora più gustosi questi biscotti aggiungendo all'impasto noci o nocciole spezzettate
Se non hai a disposizione proteine whey o preferisci non metterle, puoi anche non aggiungerle. La quantità che ho usato io è davvero minima, e la consistenza del mio impasto era a posto anche senza aggiungere le proteine. Ad ogni modo, ognuno di noi ha ingredienti diversi e lavora in modo diverso, quindi se il tuo impasto risulta troppo secco, aggiungi latte (mi raccomando di andare piano, aggiungendolo a filo molto gradualmente - anche pochi ml di liquido fanno la differenza); altrimenti, se il tuo impasto risulta troppo umido, aggiustalo con un altro cucchiaio di farina di avena.
Al posto del miele, puoi utilizzare il dolcificante che preferisci. Ti consiglio comunque di aggiungere qualcosa che addolcisca i biscotti, perché altrimenti risultano amari.

Procedimento

Cioccolato fondente - 10 g

Taglia a pezzetti il cioccolato su un tagliere.

Farina di avena - 40 g

Fiocchi d'avena grandi - 20 g

Cacao amaro in polvere - 5 g

Olio di cocco - 15 ml

Bevanda alla mandorla - 30 g

Miele - 10 g

Whey al cioccolato - 10 g

In una ciotola metti farina, fiocchi di avena, cacao, olio di cocco, latte, miele, proteine whey e infine il cioccolato spezzettato. Mescola bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Metti l'impasto in frigo per 20 minuti affinché diventi più compatto.

Poi togli dal frigo, forma delle palline e disponile su una teglia da forno rivestita con carta forno. Premi leggermente con le dita ogni pallina per ottenere biscotti di circa 1 cm di altezza.

Fai cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 12 minuti in modalità ventilata.

Sforna, lascia raffreddare e gusta!

Ti potrebbero interessare anche...

Polpette di carne al sugo

Insalata di arance e finocchi con uvetta

Smoothie bowl proteica con fragole e mirtilli

Palline proteiche al cocco

Overnight oats proteica con Lotus, banana e frutti rossi