Barretta proteica al cocco e cioccolato bianco - Ricetta

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Barretta proteica al cocco e cioccolato bianco

Porzioni

012 persone

1 persona

216 kcal a porzione

Energ.	Carb.	Zucch.	Grassi	Saturi	Prot.
216216216216216216216216216216216216 kcal	111111111111111111111111 g	666666666666 g	101010101010101010101010 g	777777777777 g	212121212121212121212121 g
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Ingredienti

Whey al coccoWhey al cocco - 20 g - 40 g - 60 g - 80 g - 100 g - 120 g - 140 g - 160 g - 180 g - 200 g - 220 g - 240 g
oppure Whey alla vaniglia - 20 g - 40 g - 60 g - 80 g - 100 g - 120 g - 140 g - 160 g - 180 g - 200 g - 220 g - 240 g
Farina di coccoFarina di cocco - 10 g - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g - 110 g - 120 g
Yogurt greco al coccoYogurt greco al cocco - 20 g - 40 g - 60 g - 80 g - 100 g - 120 g - 140 g - 160 g - 180 g - 200 g - 220 g - 240 g

Per ricoprire

Cioccolato bianco senza zuccheroCioccolato bianco senza zucchero - 15 g - 30 g - 45 g - 60 g - 75 g - 90 g - 105 g - 120 g - 135 g - 150 g - 165 g - 180 g
Cocco grattugiatoCocco grattugiato

Procedimento

Whey al cocco - 20 g

Farina di cocco - 10 g

Yogurt greco al cocco - 20 g

In una ciotola metti le whey, la farina di cocco e lo yogurt greco. Mescola bene fino ad ottenere un impasto. Se fosse troppo secco, aggiungi un goccio di latte. Se fosse troppo denso, aggiungi un altro po' di farina di cocco.

Dai all'impasto la forma di una barretta, poi mettila in frigo a far solidificare per 10 minuti.

Per ricoprire

Cioccolato bianco senza zucchero - 15 g

Intanto fai sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria oppure nel microonde.

Cocco grattugiato

Riprendi la barretta dal frigo, passala nel cioccolato fuso e poi ricoprila con il cocco grattugiato.

Metti in frigo un'ultima volta per far solidificare il cioccolato, infine gusta!