Datteri denocciolati senza zuccheri aggiunti - 15 g - 35 gDatteri denocciolati senza zuccheri aggiunti - 50 g - 65 g - 85 g - 100 g - 115 g - 135 g - 150 g - 165 g - 185 g - 200 g
Farina di mandorle - 8 g - 15 gFarina di mandorle - 25 g - 35 g - 40 g - 50 g - 60 g - 65 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g
Whey alla vaniglia - 2.5 g - 5 gWhey alla vaniglia - 8 g - 11 g - 13 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g
Latte vegetale al cocco - 3 g - 7 gLatte vegetale al cocco - 10 g - 13 g - 15 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g
Cocco grattugiatoCocco grattugiato
Olio di cocco - 1.5 ml - 3 mlOlio di cocco - 5 ml - 7 ml - 8 ml - 10 ml - 12 ml - 13 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml
Procedimento
1
Datteri denocciolati senza zuccheri aggiunti - 15 g - 35 g - 50 g - 65 g - 85 g - 100 g - 115 g - 135 g - 150 g - 165 g - 185 g - 200 g
Farina di mandorle - 8 g - 15 g - 25 g - 35 g - 40 g - 50 g - 60 g - 65 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g
In un tritatutto metti i datteri e la farina di mandorle, quindi azionalo fino ad ottenere un composto sabbioso.
2
Whey alla vaniglia - 2.5 g - 5 g - 8 g - 11 g - 13 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g
Olio di cocco - 1.5 ml - 3 ml - 5 ml - 7 ml - 8 ml - 10 ml - 12 ml - 13 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml
Latte vegetale al cocco - 3 g - 7 g - 10 g - 13 g - 15 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g
Aggiungi le whey, l'olio di cocco, il latte e mescola bene.
3
Cocco grattugiato
Forma delle palline con l'impasto ottenuto e poi falle rotolare su un piatto con del cocco grattugiato.
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