Barrette proteiche di quinoa soffiata con burro d'arachidi e cioccolato - Ricetta
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IndietroBarrette proteiche di quinoa soffiata con burro d'arachidi e cioccolato
Porzioni
012 persone1 persona
2 persone
3 persone
4 persone
5 persone
6 persone
7 persone
8 persone
9 persone
10 persone
11 persone
12 persone
129129129129129129129129129129129129 kcal a porzione
129 kcal
Energ. | Carb. | Zucch. | Grassi | Saturi | Prot. |
|---|
129129129129129129129129129129129129 kcal | 101010101010101010101010 g | | | | |
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Ingredienti
- Quinoa soffiata - 8 g - 15 gQuinoa soffiata - 25 g - 35 g - 40 g - 50 g - 60 g - 65 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g
- Whey al cioccolato - 5 g - 10 gWhey al cioccolato - 15 g - 20 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g
- Latte vegetale al cocco - 10 g - 20 gLatte vegetale al cocco - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g - 110 g - 120 g
- Burro d'arachidi al naturale - 7 g - 13 gBurro d'arachidi al naturale - 20 g - 25 g - 35 g - 40 g - 45 g - 55 g - 60 g - 65 g - 75 g - 80 g
Per il topping
- Crema proteica alla nocciola - 0.7 cucchiaini - 1.5 cucchiainiCrema proteica alla nocciola - 2 cucchiaini - 2.5 cucchiaini - 3 cucchiaini - 4 cucchiaini - 5 cucchiaini - 5 cucchiaini - 6 cucchiaini - 7 cucchiaini - 7 cucchiaini - 8 cucchiaini
Procedimento
Quinoa soffiata - 8 g - 15 g - 25 g - 35 g - 40 g - 50 g - 60 g - 65 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g
Whey al cioccolato - 5 g - 10 g - 15 g - 20 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g
In una ciotola mescola la quinoa con le whey.
Latte vegetale al cocco - 10 g - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g - 110 g - 120 g
Burro d'arachidi al naturale - 7 g - 13 g - 20 g - 25 g - 35 g - 40 g - 45 g - 55 g - 60 g - 65 g - 75 g - 80 g
In un pentolino scalda leggermente il latte. Togli dal fuoco, unisci il burro d'arachidi e mescola bene.
Versa il liquido ottenuto nella ciotola con la quinoa e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Bagna un foglio di carta da forno sotto l'acqua e strizzalo, quindi fodera una teglia rettangolare.
Per il topping
Crema proteica alla nocciola - 0.7 cucchiaini - 1.5 cucchiaini - 2 cucchiaini - 2.5 cucchiaini - 3 cucchiaini - 4 cucchiaini - 5 cucchiaini - 5 cucchiaini - 6 cucchiaini - 7 cucchiaini - 7 cucchiaini - 8 cucchiaini
Versa il composto nella teglia e livellalo con una spatola. Spalma la crema proteica alla nocciola sulla superficie aiutandoti con un cucchiaino.
Metti in frigo per mezz'ora, taglia le barrette e gusta!
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